1 su bardağı
süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kakao
Yapılışı:
Önce
Keki için yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve
kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son
kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp
175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne
2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın.
Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra
ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın.
Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN !
