|
|||||||
|
|
|
|||||
|
|
|||||||
|
YALANCI SU BÖREĞİ |
|||||
| Malzemeler: | Yapılışı: | ||||
| 3
yumurta
3yufka 200gr margarin
|
250gr
beyaz peynir(beyaz peynir ezilip içine maydanoz eklenir)
1demet maydanoz
|
Margarin eritilir yumurtayla çırpılır.Soğutulur bu karışım yufkanın üstüne sürülecek.1yufka sekize bölünecek.İçine maydanozlu,peynirli karışım koyulacak.Sigara böreği gibi sarılacak.İki kenarından gül böreği gibi yapılır.Tepsiye dizilir.Üstüne tepeleme soğuk su doldurulur.20dakika bekletilir.Üstüne süzülmesi için bez koyulur.Çıkınca tepsiye dizilir.Üstüne yumurtalı karışım sürülür. Afiyet olsun... | |||