|
|||||||
|
|
|
|||||
|
|
|||||||
|
PATATES ÇÖREĞİ |
|||||
| Malzemeler: | Yapılışı: | ||||
| 3yumurta
1su bardağı un 1kg patates(yuvarlak şekilde kesilip suda bekletilecek) Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt
|
Tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ 1kabartma tozu Kaşar rendesi |
Tepsi margarinle yağlanıp,un serpilir.Patatesler çiğ olarak tepsiye 2sıra dizilir.Bir kapta yumurtalar çırpılır.Yoğurt,süt,sıvı yağ,un,tuz,kabartma tozu karıştırılır.Patateslerin üzerine bu hamur üzeri kapanıncaya kadar dökülür.Üstüne kaşar rendesi dökülür.Önceden ısıtılmış fırına verilir.Yarım saat üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun... | |||