|
DEREOTLU ÇORBASI |
|||||
| Malzemeler: | Yapılışı: | ||||
|
|
|
2
kaşık un ve 2 kaşık yağı orta ateşte pembeleştirin. 1/2 kg sütü azar azar
tencereye ilave edin. Haşlamış olduğunuz tavuk etinin suyunu da 2 bardak
olmak kaydıyla ekleyin. Sürekli karıştırın. Kaynamaya yakın didiklenmiş
tavuk etini ilave edin. Bir taşım kaynadıktan sonra iri dopranmış dereotunu
da ekleyerek 1 dakika daha pişirin ve altını kapatın. |
|||