|
|||||||
|
|
|
|||||
|
|
|||||||
|
PATATES KÖFTESİ |
|||||
| Malzemeler: | Yapılışı: | ||||
| 1yumurta
5patates Yarım demet maydanoz 50gr kaşar peyniri
|
3yemek
kaşığı sıvıyağ
Karabiber Tuz 2dilim bayat ekmek içi
|
5patates ikiye bölünüp haşlanır,1çay kaşığı tuz eklenir.Fazla pişirilmemeli.Maydanoz kıyılır.(Su içinde bıraktığımız ekmeğin suyu sıkılır.)Ekmek içi eklenir,karıştırılır.Kaşar peyniri eklenir.2çay kaşığı tuz,karabiber eklenir.Patatesler rendelenip eklenir.Yumurta eklenir.Sıvıyağ eklenir.Elimizi yağlayıp köfteler yapılır.Yağlanan fırına koyulur.20-30dakika fırında durur.Arzu edilirse tavada kızartılabilir.Bereketli olsun... | |||