|
|||||||
|
|
|
|||||
|
|
|||||||
|
|
|||||
|
MERMER DESENLİ KURABİYE |
|||||
| Malzemeler: | Yapılışı: | ||||
| 3yumurta
Aldığınca un İsteğe göre marmelat 1yumuşamış margarin Yarım bardak yoğurt 2kaşık kakao
|
1kabartma
tozu
1,5bardak pudra şekeri 1kase reçel
|
Margarin,pudra şekeri krem haline gelene kadar yoğrulur.2yumurta çırpılır(1yumurta akı bir yere ayrılır)Kabartma tozu,un eklenir.Yoğurt eklenir.Oluşan hamurun üstü nemli bezle örtülüp 20dakika bekletilir.Sonra hamurun yarısına 2kaşık kakao eklenir.O da dinlendirilir.Sade olan yine ikiye ayrılır.Merdaneyle açılır.Kakaolu olan da açılır.Kakaolu hamur sade olanın üstüne yerleştirilir.Rulo gibi sarılır.Üçe kesilip küçük küçük dilimlenir.İstenirse bazıları bardakla şekil verilebilir.Bardakla şekil verilince ortası çıkınca kalan parça yumurta akıyla üstüne yapıştırılır.Arasına reçel sürülür.Margarinle yağlanmış tepsiye dizilir.Fırına verilir.Afiyet olsun... | |||
